Ster-Menü
Kommen Sie zusammen, um eine gemütliche und festliche Atmosphäre zu genießen, perfekt für einen schmackhaften Moment mit Familie oder Freunden.
Oster-Menü, verfügbar am 19. und 20. April 2025.
Amuse-Bouche
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Weißer Spargel-Velouté mit Knoblauch-Croutons
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Dünner Tart mit kurz angebratenen Langustinen – Tomatenfondue und Gewürze
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Rinderfilet am Knochen, im Ofen geröstet – Kräuter-Viennoise aus dem Garten – karamellisierte Schalotten
Grüner Spargel – Karottencreme – Honig-Rosmarin-Jus
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Schokoladengenuss
4-Gänge-Menü (exklusive Getränke): 95 € pro Person.
Es sind keine Änderungen am Menü möglich.