Open 7/7
Lunch van 12u tot 13u30
Diner van 18u30 tot 21u // Weekends 18u30 tot 21u30
Wij bieden een dagelijks 3-gangen menu aan voor €69 p.p. excl. dranken.
Om een optimale service te bieden, vragen wij om uw voedingsbeperkingen of allergenen door te geven bij het maken van de reservatie.
Toplocatie | Privé parking | Restaurant met Chef Sébastien Charlemagne | Open 7/7
Iedereen Welkom!
Vier dit jaar kerst op een unieke locatie samen met familie en vrienden!
24 december Kerstavond
Crémant d’Alsace
Assortiment van mondvermaakjes
Gegratineerde oester
Verse kreeft met selderij remoulade – curry balsamico vinaigrette
Tartaar van zeebaars met vinaigrette
***
Huisgemaakte terrine van eendenlever – dadel confit – warme brioche – gelei van komkommer en groene appel
***
Velouté van eekhoorntjesbrood met truffelbloedworst – toastsoldaatjes in geklaarde boter
***
Supreme van kapoen traag gegaard op smaak gebracht met truffel – selderijcrème – stukjes kastanje – gekonfijte pompoen – gratin dauphinois met truffelolie – Périgorsaus
***
Traditionele kerstzoetigheid – 100% Arabica koffie
185 € Dranken inbegrepen
Kinderen : 95,00 € (tem 11 jaar)
Ontvangst om 19u00
Tel voor reservatie : + 32 (0)50 61 10 61