Menu Saint-Valentin
Venez profiter à deux de la journée la plus romantique de l’année avec notre menu spécial Saint-Valentin, disponible le samedi 14 Février
Amuse-bouche du Chef
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Déclinaison de coquille Saint-Jacques – céleri-rave aux truffes – vinaigrette de saison
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Tortellini de homard – crème de petits pois et bisque
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Cabillaud cuit à la nacre – salsifis en textures – émulsion au cresson des fontaines – pommes de terre grenailles au caviar Royal Belgian
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Riz au lait à la vanille des îles – duo de prunes crues et cuites
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Café
95 € p.p. hors boissons
145 € p.p. Champagne, accords mets & vins inclus
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