Ouvert 7/7
Déjeuner de 12h à 13h30
Dîner de 18h30 à 21h // Week-end 18h30 à 21h30
Nous proposons chaque jour un menu à 3 plats au prix de 69 € p.p., boissons non comprises.
Afin de vous offrir le meilleur service possible, nous vous demandons de nous informer de vos restrictions alimentaires ou de vos allergènes au moment de la réservation.
En cette soirée spéciale, nous vous surprenons avec un délicieux dîner du Réveillon et une ambiance musicale chaleureuse.
Mise en bouche et ouverture avec Champagne
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Carpaccio de crevettes Gamberonis – crème de caviar ‘’Royal Belgian’’ – citron vert –
jeunes pousses d’herbes fraîches.
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Noix de Saint-Jacques poêlées à l’huile d’olive – déclinaison de courge – algues Wakamé – beurre blanc à la ciboulette
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Trou Normand douceur de pomme au Calvados et Granny Smith
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Rable de lièvre – sauce poivrade – champignons du moment poêlés – crème de céleri-rave et airelles confites – purée légère à la truffe
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Fromage brie de Meaux et mascarpone – salade florale
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Surprise de la Nouvelle Année – Café 100% Arabica d’origine pure
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Champagne pour passer de l’ancienne à la nouvelle année
€265,00 (Boissons comprises jusqu’à 00h00
Enfants : €130,00 (-11 ans)
Accueil apéritif au salon à 19h – Dîner à 20h
Réservations : +32 (0)50 61 10 61